Линия
производства жареных
глазированных семечек
подсолнечника
(производительность
100 кг/час)
В качестве сырья используются калиброванные семена подсолнечника (влажность не более 13%)
| Наименование оборудования |
| 1. Машина для рушки семян |
| 2. Моечная машина |
| 3. Конвейер подсушки ядра |
| 4. Центрифуга |
| 5. Установка дозированной подачи сыпучих продуктов |
| 6. Установка для сушки и обжарки семян подсолнечника 2-х секционная |
| 7. Охладительный туннель |
| 8. Паровой варочный котел (для варки сахарно-паточного сиропа) |
| 9. Измельчитель малогабаритный (для получения сахарной пудры) |
| 10. Машина темперирующая |
| 11. Машина дражировочная |
| 12. Транспортер загрузки семечек в бункер упаковочной машины |
| 13. Установка для расфасовки сыпучих продуктов в п/п пакет с весовым дозатором |
| Установленная мощность | - 50 кВт |
| Расход холодной воды | - 10 м3/час |
| Расход пара | - 55 кг/час (0,6 мПа) |
| Занимаемая площадь | - 100 м2 |
| Обслуживающий персонал | - 8 чел. |
| Наименование оборудования |
| 1. Установка для калибровки семян подсолнечника |
| 2. Циклон лузги |
| 3. Вакуумный водокольцевой насос ВВН-1,5 |