Установка для выпечки вафельных листов УВЛ-150

Установка предназначена для выпечки вафельных листов, вафель, основ для вафельных конусов, находящих применение в кондитерской промышленности, а также при производстве мороженого.
Установка состоит из четырех идентичных модулей, обеспечивающих одновременную независимую друг от друга выпечку вафельных листов. Установку обслуживают два оператора - по два модуля каждый.
Модуль, снабженный пультом управления, содержит нижнюю и верхнюю термоплиты. При помощи пневмопривода верхняя плита совершает движение вверх-вниз, нижняя перемещается вручную в сторону оператора для заливки теста и затем в исходное положеие под верхней плитой.
Дозирование теста на выпекающую поверхность нижней плиты осуществляется вручную.


1-станина; 2-агрегат выпечки; 3-нижняя термоплита; 4-верхняя термоплита;
5,6
-вертикальные направляющие; 7-пневмопривод; 8,9,10,11-ролики;
12,13-горизонтальные направляющие; 14-пульт управления;
15,16-кнопки включения привода верхней плиты
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Производительность, шт./час 150
Количество модулей в установке, шт. 4
Количество одновременно выпекаемых листов 8
Цикл выпечки (регулируемый), мин. 3...3,5
Размер вафельного листа*, мм 290х470х2
Параметры питающей сети, В/Гц 380/50
Установленная мощность, кВт 36
Расход сжатого воздуха, л/мин. 60 (0,6 мПа)
Габаритные размеры, мм 2400х2800х1700
Масса, кг, не более 600

* размеры и форма вафельного листа согласовываются с Заказчиком






e-mail: