Комплект оборудования для производства крабовых палочек

НАИМЕНОВАНИЕ

1. Машина для измельчения замороженных блоков

2. Измельчитель двухшнековый

3. Куттер

4. Смеситель для крахмала

5. Смеситель для подготовки красителя

6. Вымешиватель массы с охладительной рубашкой

7. Машина порционно-формовочная МФП

8. Пресс-формирователь пласта с принудительным охлаждением камеры формирования

9. Коагулятор двухсекционный туннельного типа

10.Охладитель туннельный

11. Машина для тонкой нарезки и сворачивания

12. Установка для нанесения красителя

13. Горизонтальная заверточная машина с отрезным узлом

14. Отводной конвейер

15. Вакуум-упаковочная машина (2-х камерная)

16. Стерилизатор упакованных пакетов

17. Охладитель

18. Дегидратор

19. Узел обдува

20.. Низкотемпературный туннель охлаждения (-25⁰С)

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Производительность, кг/час	30	60	100
Установленная мощность, кВт	45,0	70,0	100,0
Площадь, м^2	100	150	220
Число работающих, чел.	11	14	19

       * Цена дегидратора с ручным приводом. При использовании дегидратора с согласованным приводом цена
        комплекта увеличивается на 5400 USD

Кроме указанных комплектов по производству крабовых палочек, ООО "" может предложить комплекты оборудования по производству крабового мяса, камабоко, соломки, кораллов, креветочного филе, а также рыбных палочек и котлет производительностью до 400 кг/час