Комплект
оборудовния
для производства бараночных
изделий
| Производительность: | ¤
по сушкам - 400кг/смену ¤ по баранкам - 800кг/смену ¤ по бубликам - 1200кг/смену |
| Наименование оборудования | Производительность | Потр. мощность кВт |
Габарит. размеры мм |
| 1. Мукопросеиватель | 150 кг/час | 0,18 | O 510х680 |
| 2. Тестомес для крутого теста | V=300л | 9.9 | 1650х1100х1520 |
| 3. Машина натирочная | 600 кг/час | 1,1 | 1800х850х1190 |
| 4. Машина формирующая - сменный узел (сушки/баранки/бублики) |
40-200 кг/час | 2,2 | 1960х1160х1585 |
| 5. Шкаф расстойный | 3,0 | 1800х900х1810 | |
| 6. Устройство пароувлажняющее | |||
| 7. Печь туннельная | 90,0 | 30000х1200х1500 | |
| 8. Конвейер поворотный | 0,25 | L=2500 | |
| 9. Конвейер охлаждающий | 0,55 | L=10500 |
Необходимая производственная площадь - 300 м2 Установленная мощность - 110,0 кВт Количество обслуживающего персонала - 4 чел.. |
|