Цех производства мороженого "Эскимо" 500шт./час + "Вафельный стаканчик" 1000шт./час

Цех производства мороженого
("Эскимо" 500 шт./час + "Вафельный стаканчик" 1000шт./час)

**1. Участок приема молока**
Оборудование	К-во	Цена, € (Euro)
1. Танк-охладитель молока	2	3800
2. Фильтр молочный	1	50
3. Насос молочный	1	250
4. Арматура и трубопроводы	1 комп.	800

**2А. Участок подготовки молочной смеси к фризерованию**
Оборудование	К-во	Цена, € (Euro)
1. Танк-смеситель с пастеризацией смеси	2	3400
2. Гомогенизатор	1	3700
3. Насос водяной	2	360
4. Насос молочный	1	200
5. Проточный водонагреватель	1	400
6. Емкостной охладитель	2	3400
7. Фильтры сменные	1 комп.	900
8. Арматура	1 комп.	3200
9. КИП и ПУ	1 комп.	1600

**2Б. Участок получения ледяной воды**
Оборудование	К-во	Цена, € (Euro)
1. Генератор ледяной воды 2-х секционный	1	11000

**3. Участок созревания молочной смеси**
Оборудование	К-во	Цена, € (Euro)
1. Танк для созревания смеси	3	12000

**4. Участок производства и закалки эскимо**
Оборудование	К-во	Цена, € (Euro)
1. Фризер 40 кг/час (80 л/час)	1	6000
2. Насос высокого давления	1	1700
3. Дозатор многопозиционный	1	4500
4. Эскимогенератор с оттаивателем	1	11200
5. Глазировочная ванна	1	1000
6. Накопительные холодильные камеры с технологическими захватами	3	3000

**5. Участок производства и закалки мороженого в стаканчиках**
Оборудование	К-во	Цена, € (Euro)
1. Фризер 80 кг/час (160 л/час)	1	8000
2. Насос высокого давления	1	1700
3. Дозатор многопозиционный с 2 тележками и 40 лотками	1 комп.	7200
4. Закалочная камера: - холодильное оборудование - сборная камера	1 1	15400 € 7700
5. Арматура	1комп.	800

**6. Участок упаковки мороженого**
Оборудование	К-во	Цена, € (Euro)
1. Горизонтальный упаковщик мороженого	1	12 900

**7. Холодильный склад**
Оборудование	К-во	Цена, € (Euro)
1. Камера для хранения мороженого 50 м³.: - холодильное оборудование - сборная камера	1 1	7700 10000

**8. Рекомендуемое дополнительное оборудование**
Оборудование	К-во	Цена, € (Euro)
1. Фруктопитатель	1	7400
2. Тестомесильная машина	1	940
3. Установка для выпекания вафельных стаканчиков	2	8000
4. Компрессор	1	500
5. Установка обжарки арахиса	1	3300
6. Машина для шелушения арахиса	1	3900
7. Дробилка для арахиса	1	900

Оборудование выполнено из пищевой нержавеющей стали и позволяет поддерживать асептическую технологию производства мороженого.
Во фризере, генераторе ледяной воды, танках установлены холодильные агрегаты фирмы "BITZER"(Германия).

ООО "Тронка-Агротех"
Украина, 01010, Киев, ул.Анищенко 4
Тел/факс: +38(044) 280-20-55, 430-77-89, 499-87-11, 280-77-92
e-mail:tronka@agroteh.kiev.ua